清蒸鲈鱼选鲜鲈鱼一条约500克，划花刀后放姜丝10克和葱段。蒸锅水开大火蒸10分钟，出锅淋热油25ml、生抽35ml和香油10ml。鱼肉洁白细嫩，入口即化不腥。配紫菜蛋花汤和蒜蓉西兰花，喝点米酒更鲜。

小米14 Ultra在2月份发布，价格6499元。徕卡四摄全焦段支持可变光圈，主摄最大f/1.1。骁龙8 Gen3搭配自研影像芯片，夜景连拍速度提升40%。Q1手机出货量小米国内份额回到第一。IP68防水支持4米水深，游泳后用毛巾擦干就能正常开机。电池5300mAh+90W闪充，半小时能到80%。手感陶瓷后盖摸着像玻璃但更耐磨。系统HyperOS动画比MIUI流畅，滑动桌面时无掉帧。